Jumat, 30 Desember 2011

Rendang :,Makanan Terlezat Di Dunia!!!!


Woowwwwww..surprise banget saat nonton acara Selera Asal di salah satu stasiun televisi swasta yg sedang meliput kuliner khas Minang 'Rendang Baluik' (baca: Rendang Belut) dimana sang narator mengatakan bahwa berdasarkan polling yang diadakan oleh CNN menyatakan bahwa Rendang Padang menduduki peringkat no 1 daftar makanan terlezat di dunia, yang disusul oleh nasi goreng di urutan ke-2 dan sate di urutan 14!!!!

Dikejar rasa penasaran akhirnya gw coba searching di internet mengenai hal ini dan bener aja ternyata salah satu kuliner khas Indonesia berhasil menduduki posisi juara. Yahh walaupun qt masih tetep ketinggalan dari Thailand yang 4 kulinernya masuk dalam jajaran 10 makanan terlezat di dunia, tapi qt boleh berbangga hati karna Rendang dan Nasi Goreng menjadi primadona dunia (ngalahin sushi euy!!)..

Ternyata dibalik bombardirisasi makanan luar yang akhir2 ini marak banget membanjiri pangsa pasar kuliner Indonesia, kuliner Indonesia justru jadi primadona di luar negri sana. Gw sempet miris ketika ngeliat banyak banget resto Sushi (dari berbagai merk dan harga) menjamur di wilayah Depok dan selalu dipenuhi oleh pelanggan yang notabene adl para remaja tanggung korban modernisasi :(

Hmmmm...kontras banget yaa jika dibandingkan dgn prestasi kuliner qt di kancah internasional? btw, gw punya pesen bwt para remaja tanggung korban modernisasi yg doyan bgt makan sushi atw makanan dr luar "tw ga sih? makanan yg kalian agung2kan dan selalu kalian bela2in ngantri tu urutannya jauh dibawah rendang loh!! udah gitu harganya mahal lagi ckckckck..mendingan jg nongkrong di warung padang yg udah diakui dunia perihal rasa hohohohohohohoho :D:D:D"

Oke deh..sekali lagi gw ucapkan selamat utk Indonesia dan provinsi Sumatera Barat yg udah berhasil menjadi jawara di kancah internasional bidang kuliner, mari tingkatkan promosi kuliner asli Indonesia di mata dunia!! gw jamin masing2 makanan dari 33 provinsi di Indonesia akan masuk dalam jajaran makanan terlezat di dunia :D..
*kebetulan nyokap lg masak rendang hohoho

Indonesia, FIGHTING!!!!!!!!!!!

Minggu, 18 Desember 2011

Multiras di Korea Selatan

Tadi pagi saya melihat acara hand in hand di saluran Arirang TV yang mengangkat pembahasan mengenai anak-anak bi-rasial di sana. Jujur saya sangat tertarik dengan pembahasan ini karena saya melihat perbedaan fenomena ttg orang-orang bi-rasial ini dengan yang ada di Indonesia.

Tidak seperti di Indonesia yang sangat terbuka dengan masyarakat multiras, Korea Selatan justru sangat tertutup dengan perbedaan ras ini. Mungkin karena Indonesia memiliki 33 propinsi+300 lebih suku serta beraneka ragam ras sehingga masyarakat kita tidak lagi membeda-bedakan masyarakat berdasarkan ras (bahkan orang-orang multiras laku keras di dunia hiburan Indonesia). Sedangkan Korea Selatan yang tingkat “cinta negara”nya sangat tinggi merasa bahwa masyarakat multiras merupakan foreigner di negara mereka. Sempat saya melihat acara showbiz Korea (acara gosip ala seleb korea) pernah membahas bahwa di negri ginseng tsb akan sangat jarang menemukan seleb multiras, kalaupun ada maka bisa dihitung dgn jari.

Nah..ketika saya nonton acara Hand in Hand yg membahas masalah anak-anak multiras baru saya mengerti knp hal ini bisa terjadi. Di acara itu diceritakan kisah beberapa anak yang memiliki ssetengah darah Korea dan setengah darah negara asing, salah satunya adalah kisah seorang anak SD bernama Hyeong Min yang memiliki orang tua berbeda bangsa. Ibunya adalah seorang korea asli sedangkan ayahnya berasal dari Nigeria, dari pernikahan silang tersebut menyebabkan Hyeong Min memiliki kulit berwarna gelap layaknya ras negroid. Selama di sekolah, ia selalu mendapatkan pandangan negatif baik dari teman sekelas maupun guru-gurunya. Ia selalu dianggap sebagai trouble maker dan kasar, bahkan salah satu gurunya ada yang berpendapat bahwa hyeong min bersikap seperti itu karna lingkungan rumahnya tidak bagus (karna ayahnya bukan orang korea). Hal ini menyebabkan hyeong min mendapat perlakuan berbeda dari lingkungan sekolah maupun masyarakat sekitar.

Tidak hanya hyeong min yang mengalami kejadian seperti ini, ada beberapa anak lg yang diceritakan dalam acara ini namun (maaf) saya tidak ingat nama-nama mereka. Ada seorang anak blasteran Jepang-Korea & anak blasteran China-Korea juga mengalami hal yg sama. Walaupun pada dasarnya mereka masih satu ras (penduduk Asia Timur merupakan ras mongoloid) yang memiliki ciri fisik serupa bahkan tidak bisa dibedakan. Namun ternyata hal ini tetap menjadi masalah karna mereka tidak 1 negara, kisah anak blasteran Jepang-Korea (Ibu dari Jepang sedangkan ayah orang korea asli) yang mendapat julukan “moron” dari teman-teman sekolahnya karena IQ-nya dianggap ‘jongkok’. Lucunya ketika ibunya membawanya untuk tes psikologi di sebuah klinik, sang terapi mengatakan penyebab ‘jongkok’nya IQ si anak akibat si ibu yang bukan orang korea!! So what gitu loh!!! Memangnya ada relevansi antara tingkat IQ dengan asal negara seorang anak?? Teori apa yg mendasari itu? Ckckckckck

Seorang anak blasteran china-korea jg mendapat julukan “made in china” dari teman sekelasnya. Hal ini membuat ia malas utk berangkat ke sekolah karna ia merasa bingung knp teman-temannya selalu berlaku demikian padahal ia tidak melakukan sesuatu yg salah. Berdasarkan data dari kementrian pendidikan dan teknologi korea selatan, hampir 50% anak-anak multiras yg mengenyam pendidikan di korea mengalami drop out karna tidak tahan dgn bullying yg mereka alami sebagai konsekuensi dari pernikahan silang yang dilakukan oleh orang tuanya. Kalau dilihat-lihat, kisah seperti ini mengingatkan kita pada peristiwa holocaust yang terjadi di Jerman saat PD II, dimana Hitler memproklamirkan penyerangan terhadap bangsa Yahudi dan menganggap ras Arya sebagai ras paling unggul. Hal ini mirip dengan kasus rasial di Korsel (ga hanya masalah ras sih sebenarnya, kalau menurut saya lebih mengarah pada "purity" darah bangsa Korea saja karena walaupun sesama ras mongoloid namun kalau bukan saudara sebangsa&setanah air mereka pun tetap membedakan).

Hmmmm…jika saya diberi kesempatan utk melakukan penelitian di korea selatan, ingin sekali saya mengangkat permasalahan ini.

Semoga bisa terwujud :D